“油煙排放還正常吧？剛看了下，廚房垃圾分類還可以?！薄胺判?，有幾個地方按照你們指導(dǎo)已做完善，再有什么問題，會直接聯(lián)系你們的?！边@是6月29日執(zhí)法隊員在胡宅國潮大排檔美食城日常巡查時，跟某餐飲店負責(zé)人的一段對話。
人間煙火氣，最是暖人心。隨著夏季的到來，我市各鎮(zhèn)街紛紛根據(jù)轄區(qū)實際情況發(fā)展夜經(jīng)濟。市執(zhí)法局各下屬大隊立足自身職能，現(xiàn)場檢查和上門服務(wù)“兩不誤”，在確保安全的前提下助燃煙火氣。
(資料圖片僅供參考)
執(zhí)法隊員現(xiàn)場指導(dǎo)商家安全使用燃氣。
提前介入做好上門服務(wù)
近日，位于蘇溪鎮(zhèn)胡宅村的胡宅國潮大排檔美食城開門迎客。據(jù)了解，該美食城占地面積2600平方米，涵蓋火鍋、燒烤、各類小炒等，吸引不少居民前往。早在開業(yè)之前，市執(zhí)法局蘇溪大隊秉承“服務(wù)+執(zhí)法”的理念，通過提前介入做好上門服務(wù)。
“美食城的廣告要如何設(shè)置？油煙管道安裝在哪里？”前期，隨著餐飲單位入場裝修，各類問題紛至沓來。獲悉情況后，市執(zhí)法局蘇溪大隊以需求為導(dǎo)向開展主動服務(wù)，從前期內(nèi)部裝修、戶外廣告設(shè)置到后期餐飲經(jīng)營戶入駐，進行全程跟蹤指導(dǎo)。
結(jié)合餐飲單位管理相關(guān)規(guī)范要求，蘇溪大隊多次與蘇溪鎮(zhèn)相關(guān)職能部門、胡宅村協(xié)調(diào)溝通，就隔油池、油煙管道設(shè)置、油煙凈化器安裝等事項統(tǒng)一意見，規(guī)范設(shè)置了統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。在這期間，蘇溪大隊還就相關(guān)內(nèi)容對經(jīng)營戶進行有針對性的培訓(xùn)，普及相關(guān)知識的同時增強經(jīng)營戶的責(zé)任意識。
在開業(yè)前幾天，蘇溪大隊聯(lián)合市場監(jiān)管所、城管大隊、胡宅社區(qū)等部門單位，對該美食城進行一次全方位“體檢式”檢查。結(jié)合餐飲單位集聚、人員密集等特點，執(zhí)法隊員重點針對燃氣使用安全、食品安全，用電安全、消防器材配備及消防通道設(shè)置情況等進行細致檢查。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題，執(zhí)法隊員當(dāng)場提出整改意見，要求商家迅速整改并完成驗收。
再小的隱患也不放過
“這只燃氣瓶里面感覺沒多少燃氣了，又不想浪費，就把瓶子臥倒再用一下，想想應(yīng)該沒什么事。”近日，大陳鎮(zhèn)一家餐飲店業(yè)主將燃氣瓶“躺臥”在地上使用時，被執(zhí)法隊員發(fā)現(xiàn)。
據(jù)了解，倒臥使用燃氣瓶是一種非常危險的行為，因燃氣瓶倒臥后，瓶內(nèi)的液態(tài)石油很容易來不及氣化就流到減壓閥，導(dǎo)致迅速膨脹，從而撐破軟管，造成燃氣泄漏，如果再遇到明火，就很容易發(fā)生爆炸。根據(jù)《浙江省燃氣管理條例》第三十六條規(guī)定，燃氣用戶不得有加熱、摔砸、倒臥、曝曬燃氣瓶或者改換氣瓶檢驗標(biāo)志、漆色行為。執(zhí)法隊員責(zé)令當(dāng)事人停止倒臥使用燃氣瓶，并對其涉嫌違法行為進行立案調(diào)查。
燃氣安全無小事，再小的隱患也不能放過。近段時間，市執(zhí)法局大陳大隊以大陳江濱夜市為重點，對相關(guān)餐飲攤位的燃氣使用情況進行檢查。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的安全隱患問題，執(zhí)法隊員現(xiàn)場一一指出，并責(zé)令對方改正。
“千萬不要僥幸，覺得以前這么干都沒問題，萬一碰上就麻煩了。”在檢查的同時，執(zhí)法隊員還見縫插針地提醒經(jīng)營攤主，一定要正確安裝和使用燃氣設(shè)備，不準(zhǔn)用明火、熱水等對燃氣設(shè)施進行加熱，使用后一定要及時關(guān)閉閥門。
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